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9月29日，澳门威斯尼斯人app官方网站学生餐新品品鉴会由研发管理部副总主持召开，会议特邀请澳门威斯尼斯人app官方网站总经理、公司职能部门副总及学生营养餐事业部副总参加。会议主要对学生营养餐新研制的菜品，进行了品鉴和讨论，各部门同事对于根据自己的品尝结果，对菜品提出自己的见解和建议，以便于研发管理部后续研发工作及问题改正。

研发部研制菜品的工作是很具有挑战性的，除了要考虑菜品的口味，同时还要考虑菜品是否适合工厂制作、菜品的营养含量、是否适合运输等问题，这也是澳门威斯尼斯人app官方网站研发管理部的职能所在。当日共制作了近二十种菜品供大家品鉴，如扣肉、咖喱土豆、酸菜炖棒骨等等，同时还研发了番茄通心粉及面点，让学生餐的种类更加丰富，孩子们用餐更加开心。

学生营养餐制作的难度极大，不仅要满足学生餐低盐、少糖、健康的需求，同时还要满足更多孩子的口味，尽量让口感达到极致，经过数月的多次研讨，最终将精选出来的菜品浓缩到了此次品鉴会上。未来，研发管理部将持续研制新菜品，不定期更换学生营养餐的种类，让孩子午餐吃饱、吃好！